482

Spółka Mleczarska Ziemian i Gór S-to Krzyskich. „Szarotka”

Pawilon Rolnictwa.

     Rok założenia: 1905. Adres fabryki: Szarotka p. Ostowiec. Adres zarządu: Jeleniów, Jan Konarski, Adres telegraficzny: Szarotka-Ostrowiec. Właściciel: Ziemianie okolicy Ś-to Krzyża. Skład zarządu: Adam Nowosielski, Stanisław Wojciechowski, Jan Konarski. Dyrektor techniczny i handlowy: Jan Konarski. Wyroby własne: specyalność stanowi wyrób masła, wyrób kazeiny, zajęcie poboczne (produkt, roczn. 1500 pud.) Robotników: 5. Kapitał zakładowy: 20,000 rb. Przybliżony obrót roczny: 130,000 rb. Do Cesarstwa idzie całkowicie sernik; do Łodzi i Warszawy masło. Motor: maszyna parowa 12-to konna.

     Przedmioty wystawowe: kazeina.